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Spaghetti Carbonara – Mug Restaurante
Receta de Spaghetti Carbonara
Ingredientes para una persona: 100 gramos de espaguetis, 50 gramos de guanciale (tocino curado, no ahumado), 20 gramos de queso pecorino rallado, 20 gramos de queso parmesano rallado (si no se encuentra, 40 gramos de pecorino), 2 yemas de huevo, 2 litros de agua, 5 gramos de pimienta negra molida, sal
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